重慶飯店

横浜中華街の老舗中華レストランといえば重慶飯店です。1957年に創業以来、中華街の本場の高級レストランとして多くの人に愛されています。

日本における本格派飲茶のパイオニアでもあり、月餅に代表される高級中華菓子の取扱いには伝統と実績を感じさせてくれます。

月餅、番餅、点心、飲茶、中華饅頭、中国茶や中国酒など、贈答品にも良いものがたくさん見つかるお店です。

冷蔵タイプ、冷凍タイプの他にも常温で送ることができるお菓子のギフトがあります。

おいしい本格派の中華料理やお菓子を全国各地へ送ることができ、自宅にいながら24時間いつでも空いた時間に注文が可能なのは、インターネットショッピングならではのメリットです。

重慶飯店では、中国宮廷の伝統を継承する伝承菓子、工芸菓子を自社工場で製造しています。

国内製造で最上の商品を製造販売している中華菓子ブランドです。中華街の本場の味を、自宅でも楽しめるところに魅力があります。

マーラーカオのふんわり蒸しケーキは、中華街を探索するときに食べたい本場の味。

自宅で同じものを楽しめるのはうれしいものです。馬拉?と漢字で書きますが、蒸した食品という意味です。

ふんわり温かく軽い口当たりですが、独特のしっとりとした食感があります。たまごをふんだんに使い、生地は一晩寝かせて蒸しあげます。

点心のメニューの中では、デザートにあたる一品です。お茶を入れて一緒に楽しんだり、朝食にするのもいいですね。

たっぷりサイズで肉汁がジューシーな点心の肉まんは、粗挽きの豚肉をたっぷり使い、上等な干しエビやシイタケ、タケノコの歯触りが楽しめます。

キャベツがたっぷり入っているので、ボリューム感のわりにはさっぱり食べられるのも特長です。

野菜の歯触りがあり、男性だけでなく女性にも人気です。

月餅は中国の中秋節には欠かせないお菓子です。重慶飯店の月餅は上品でさっぱりした味わいが、本場中国の人だけでなく日本人にも人気です。皮と餡の絶妙なバランスが楽しめる逸品です。おすすめです。